12月11日上午，我校副校长刘秀梅带领后勤管理人员一行8人，前往新余学院第一食堂参观学习。此行旨在通过学习借鉴兄弟院校在食堂管理方面的先进经验和做法，进一步加强本校食堂食品安全管理，提升后勤管理质量与服务水平，确保广大师生吃得放心。

参观期间，刘秀梅一行听取了新余学院后勤负责人就食堂日常管理、食品安全控制以及服务创新等方面的举措介绍，并在第一食堂里现场观摩自动洗碗设备和后厨建设，察看了食堂各类台账和餐厅文化展示。对他们整个后厨管理责任到人、管理严格规范、物资放置有序等方面情况表示赞赏。

参观结束后，刘秀梅指出，“民以食为天，食以安为要”，学校的食堂管理工作是可谓是“天下第一难事”，责任重于泰山，我们要肩负起这一重任，认真学习借鉴兄弟单位的先进经验和做法，特别学习他们先进的管理制度在食堂的具体落实以及优质的服务态度，努力将所学应用到本校食堂的管理实践中。她强调，抓好学校的食品安全工作，是落实我校安全稳定工作的重要一环，我校全体后勤管理部门的同志，一定要高度负责、严肃认真、不遗余力地做好本职工作，在强化管理上多出良策，在提高服务质量上多想办法，全身心地为广大师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。