为进一步抓好食品安全工作,落实学校食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,切实保证师生饮食安全。10月10日下午,我校召开了食品安全月调度会议。党委委员、副校长刘秀梅主持并讲话,后勤管理处相关领导、食堂管理负责人、食品安全管理员、食品安全总监及班长、仓管管理员参加了会议。
后勤管理处、食堂管理负责人汇报了本月各食堂食品安全主体责任督导检查的总体情况,对食品安全卫生、操作规范、库房管理、消防安全、师生满意度等工作进行了全面总结和反思。
刘秀梅对本学期开学以来食品安全管理工作开展情况表示了肯定,指出目前要进一步畅通投诉渠道,认真接纳并及时整改师生对饭菜质量、价格、环境卫生、服务态度等方面的反映情况,责任到人;强调后勤服务要充分发挥食育文化功能,同时要做好食堂员工安全意识和服务意识培训提升工作。
与会人员表示,将不断提高学校食品安全管理水平,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,强化责任意识,深化服务育人机制,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。会议传达了教育部办公厅《yl23455永利关于进一步做好学校食品安全管理工作的通知》精神。